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Estrategia para mejorar el comportamiento reproductivo de cochinatas en Cuba (página 2)



Partes: 1, 2

En ciertos estudios sobre cerdas nulíparas, se ha
observado que los cambios, en un plazo relativamente corto, en la
ingesta de alimento por parte de las hembras, están
asociados a variaciones metabólicas que afectan al eje
reproductivo, en ausencia de unos cambios más importante
en la composición corporal (l'Anson et al., 1991; Booth et
al., 1994).Siete días de una restricción
alimenticia inhibe casi por completo la secreción de la
hormona luteneizante (LH) Aunque el retorno a la
alimentación ad libitum da lugar a una inmediata
recuperación en la secreción episódica de la
LH, se necesitarán siete días de
re-alimentación para restaurar el desarrollo folicular
ovárico.Se han llevado a cabo estudios similares sobre los
efectos de la nutrición sobre la reproducción, en
cerdas nulíparas cíclicas, (Britt et al., 1988)
fueron los primeros que desarrollaron cuidadosamente un modelo
experimental para estudiar las interacciones entre
nutrición y reproducción. Estos autores estudiaron
la supresión de la actividad cíclica y los cambios
endocrinos asociados en cerdas nulíparas sometidas a una
restricción alimentaria crónica, animales a los que
luego se realimentó, permitiéndoles, así,
volver a la actividad cíclica normal. A partir de los
resultados obtenidos en esta experiencia, los investigadores
evidenciaron el papel clave que tienen los factores
metabólicos, como mediadores de los efectos nutricionales,
sobre la secreción de la gonadotropina y sobre la
respuesta ovárica. Subsecuentemente, (Cox, 1997 et
al)
utilizaron cerdas nulíparas cíclicas
tratadas con progestágenos así como cerdas
diabéticas como modelos experimentales excelentes, para,
en ellas, describir la importancia de la insulina como reguladora
de la función ovárica.

Almeida et al (2000) establecieron, el impacto negativo
de una restricción alimenticia moderada durante la segunda
mitad de la fase luteal de ciclo sobre la supervivencia
embrionaria en cerdas nulíparas. Estos efectos no
afectaban, en modo alguno, a los niveles de ovulación, lo
que parecía demostrar que el período de
re-alimentación iniciado el día 16 del ciclo y
concluido cuando aparecía el celo, provocaba un efecto
"flushing" suficiente para que las cerdas alcanzaran unos niveles
de ovulación similares a los observados en sus
compañeras de camada a las que no se las restringió
el alimento, que constituían el grupo control en esta
experiencia.

Desde un punto de vista práctico, los trabajos
realizados con restricción alimenticia a corto plazo y
re-alimentación han demostrado que:Algunas de las
respuestas a la ingesta de alimento y al estado metabólico
pueden ser muy rápidas. Pueden aparecer importantes
efectos sobre la función reproductiva a las pocas horas
del inicio de los cambios en el manejo nutricional.También
existen mecanismos que actúan a más largo plazo, lo
cuales pueden ser particularmente importantes para determinar los
efectos, dependientes del ovario, sobre la supervivencia
embrionaria Debemos tener en cuenta ambas respuestas para
diseñar una estrategia de utilización de una
elevada ingesta de alimento (flushing alimenticio) para maximizar
los niveles de ovulación y el tamaño de la camada.
Las cerdas nulíparas deben recibir un flushing alimenticio
desde, al menos, diez días entes de ser cubiertas, con el
fin de maximizar el tamaño de la camada.

Se han realizado experimento para probar los efectos que
tiene utilización de mieles de caña de
azúcar o maíz como fuentes de energía para
cochinatas en crecimiento y su influencia sobre el primer tercio
de gestación y se llego a la conclusión de que no
se observaron cambios negativos en los rasgos de la canal, al
utilizar las dietas de mieles en comparación con el
maíz sin embargo en nuestras condiciones se sugiere
utilizar la miel B en sustitución del maíz, como
fuente energética de la dieta para el crecimiento de las
cochinatas.

Falta la
opinión de la ciclicidad en Cuba

Ubicación de las cerdas
cíclicas

Homogeneizar lotes de nulíparas según la
época de salida a cebo proporciona las mayores ventajas
para: 

  • El desarrollo de un adecuado programa de
    sincronización de nulíparas asegurará de
    que se han localizado las cerdas susceptibles de
    cubrir.

  • El uso de técnicas que incrementen la
    fertilidad y el tamaño de las nulíparas
    cubiertas.

  • Logrando estos dos objetivos
    conseguiremos cubrir cerdas de alrededor de 125Kg y 15mm o
    más de grasa dorsal.(Aherne, 1996; Aherne et al.,
    1998).

Es importante no llevar a cabo
prácticas de manejo que eviten todo esto. Por ejemplo,
mezclar cerdas nulíparas en grupos extraños o
trasladar dichas cerdas a unos alojamientos nuevos poco de
después de la cubrición. Ello daría lugar a
interacciones agresivas, a situaciones de estres y a una
caída drástica de la ingesta de alimentos en el
momento menos oportuno.

Debemos tener muy en cuenta dos aspectos
fundamentales
:

Primero, que una ingesta de
alimento inapropiada en las primeras etapas de la
gestación puede tener efectos negativos sobre el
desarrollo embrionario precoz.

Segundo, que una parte
crítica del manejo nutricional durante la gestación
consiste en administrar a la cerda nulípara o a la cerda
adulta un tipo de alimentación que proporcione los
elevados niveles de nutrientes que la hembra necesitará
durante la lactación, evitando la necesidad de movilizar
una excesiva cantidad de tejido corporal. Los estudios llevados a
cabo por Jindal et al. (1996, 1997) confirman que se
indicaba que unas elevadas ingestas de alimento inmediatamente
después de la cubrición en cerdas nulíparas,
daba lugar a una disminución significativa en los niveles
de supervivencia embrionaria. Además, este efecto
nutricional puede ser progesterona-dependiente (Foxcroft,
1997). 

La estrategia nutricional general que
debemos aplicar durante el resto de la gestación, debe
proporcionar los nutrientes suficientes para conseguir un aumento
de al menos 30-40 kg de peso corporal y de 5-8 mm en el espesor
de la capa de tocino dorsal, diseñando esta estrategia
alimenticia de acuerdo con el grado de madurez de la cerda y con
su peso corporal en el momento del
parto (Aherne, 1996).
Asumiendo que las cerdas nulíparas tienen un peso
aproximado de 135 kg en el momento de la cubrición, las
ganancias de peso durante la gestación asegurarán
que la cerdas, en su primera paridad, alcanzarán un peso
de alrededor de 175 kg en el momento del parto. Esta ganancia
controlada de peso corporal, puede ser crítica para la
fertilidad subsecuente, como parece desprenderse de ciertas
experiencias recientes llevadas a cabo para estudiar los efectos
del catabolismo del tejido magro en cerdas en su primera paridad,
con diferentes niveles de tejido magro en el momento del parto,
sobre la producción láctea y sobre la
función reproductiva en general (Clones, 2001). Los
resultados obtenidos en estas experiencias parecen demostrar la
hipótesis de que el aumento de la masa corporal protege a
las cerdas contra los efectos del catabolismo tisular. Por ello,
aunque una excesiva sobre-alimentación durante la
gestación ha demostrado tener un impacto negativo sobre la
ingesta voluntaria de alimento durante la lactación,
debemos realizar los esfuerzos necesarios para conseguir que las
cerdas tengan un mínimo de magro en el parto, alimentando
a las cerdas nulíparas de acuerdo con su peso corporal en
el momento de la cubrición.

Conclusiones

El
manejo adecuado de los grupos de cerdas nulíparas juega un
papel crítico sobre la
productividad en la granja de
reproducción. Ello requiere un cuidado especial para
mejorar este parámetro en nuestros sistemas de
producción. La calidad de las cerdas nulíparas que
entran en la explotación reproductiva, puede mejorarse
mediante un manejo cuidadoso en la estrategia de
reposición de hembras desde sus edades más
tempranas, especialmente en lo que se refiere al diseño de
las instalaciones donde se ubicarán las cerdas. Esto
permitirá el control de la nutrición y del
crecimiento de las cerdas, evitando grandes diferencias entre
ellas, en lo referente al tamaño corporal, lo que
dificultaría mucho el manejo del grupo de hembras durante
las etapas de gestación y lactación.En el momento
actual, las causas más cotidianas de eliminación de
cerdas en el momento de su entrada en la explotación, son
el exceso o la deficiencia extrema del peso corporal de los
animales en ese momento. Una adecuada estrategia de manejo en las
hembras desde su más temprana edad permitirá,
también, llevar a cabo una selección de la misma
desde el punto de vista de su capacidad reproductiva (que
alcancen su primer celo a una edad aceptable y que demuestren la
consistencia de su primer estro). 

Una
vez controlados los aspectos de acondicionamiento y
selección de las cerdas tras su entrada en la granja, el
manejo de las nulíparas antes de la cubrición y el
control de los parámetros alimenticios antes y
después de dicha cubrición, nos asegurarán
unos niveles máximos de concepción y unos deseables
tamaños de las camadas. A pesar de que para a adoptar
estas técnicas de manejo tendremos, muchas veces, que
modificar las instalaciones existentes y aumentar la mano de
obra, las ventajas que conseguiremos en lo que se refiere a la
estabilidad de los grupos de hembras y a la facilidad de alcanzar
los objetivos reproductivos previstos, compensarán
largamente estos esfuerzos.Mejorar el manejo del lote de
reposición es un componente esencial de optimizar el
manejo de las cubriciones de la granja. Los sistemas de manejo
existentes no implican una ventaja en las técnicas de
estimulación a la
pubertad ni medios de identificar las
cerdas más fértiles, ni implican incrementar el
manejo precubrición de las nulíparas que acumulan
días no productivos. La atención al manejo de las
cerdas de reposición podrán incrementar el
rendimiento durante toda la vida productiva de la
granja.

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pp. 139-160.

 

 

Autor:

DMV. Dayami Rodríguez
Companioni

Instituto de Investigaciones
Porcinas

Partes: 1, 2
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